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Farina 00 per Pasta Molino sul Clitunno

Farina di grano tenero specifica per la pasta fresca, con basso livello di ceneri residue.

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Descrizione

Le Farine per la produzione di pasta fresca, provengono da una profonda conoscenza del grano e dei requisiti tecnici che il prodotto finito deve avere per poter soddisfare le esigenze di produzione: la nostra pasta è un simbolo del Made in Italy nel mondo e queste farine sono state realizzate per essere all’altezza delle aspettative dei produttori, dei ristoratori e dei consumatori.

La Farina 00 per Pasta è una farina di grano tenero specifica per la pasta fresca: è caratterizzata da un basso livello di ceneri residue, che garantisce una shelf-life più lunga alla pasta fresca. Frutto della selezione dei migliori frumenti teneri assicura una perfetta tenuta in cottura.

Disponibile in formato da 1 kg.
Deformazione W 290 – 320

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg

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Dicono di noi

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